本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-5 09:32 编辑
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土豆是我很喜欢的食物,怎么做都爱吃。平时下班后回家很少做菜,馋的时候就整个的土豆泥来吃。虽然做法很简单,味道却很好,美味无敌啊。这道土豆泥既能当裹腹,也能当零食。而且我做这个土豆泥完全无油的,只用牛奶、盐和黑胡椒来调味。处在减肥期间的人可以放心大胆的食用哦! 有人说土豆是减肥的“杀手”,这可真冤枉它啦。土豆的营养非常丰富,富含粗纤维,且热量很低,只含0.1%的脂肪。有通便和防止胆固醇增高的作用。只要将土豆当做主食而不是做菜来吃,做法避免高温油炸,以蒸、炖、煮来烹饪。就能带走身上多余的脂肪,达到减肥的目的。
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原材料:) b3 z) ^5 G( @/ G1 u* f" z6 x2 I
土豆 350克 牛奶 150ml 盐、黑胡椒适量0 _; d" y' J$ ]$ @& C1 p; u* c) L8 L
制作过程:
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: k6 ?: o1 J9 ]2 ^- l/ m/ N1、土豆洗净去皮,切成小块,放入微波炉内高火打10分钟(不用微波炉也放锅内加水煮熟)。 2、从微波炉取出打熟的土豆,加入牛奶、盐和黑胡椒; 3、用勺子将土豆碾成泥状,再把所有材料搅拌均匀即可。如果家里有料理机的话,那更省劲啦,而且用料理机打出的土豆泥更细腻。拌匀的土豆泥放入冰箱冷藏后味道更好。! m4 [* M* q1 R" r5 x7 B# j
注:这道土豆泥也可加入胡萝卜丁、火腿丁或甜豌豆、甜玉米粒,这样口味更丰富。放什么可以自由发挥啦。 - W/ s* W1 C4 [- Q3 b6 _; _+ J
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我做过很多好吃的,看看有没有喜欢的:
2 I @2 P7 c _) K# H. f偶做的面包:6 A3 V& @ |4 N, D8 R
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2、【黑麦核桃牛奶吐司】:健康、松软!口口生香!秀秀我的切包新武器!
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0 Y1 l9 N6 H. ~/ y; H% y. o5 R6、更多面包见我博客哦,喜欢就猛戳吧,总有你钟意滴# n1 ~1 a2 g/ K& O1 ^! w
7、【酸奶菠萝吐司】:酸奶充当保湿剂,面包软到可以练瑜珈!
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1、【鸡蛋饼干】:蛋香浓郁、简单又美味!烘焙入门级饼干!1 V! q- V8 \5 O8 O2 \6 n$ o
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