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本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-4 09:22 编辑 3 T7 @9 N1 o, t) l4 r
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3 l" X& W( a7 r+ X1 ^ 上首页啦!谢谢小编哦 !这段时间要减肥,会继续带来低脂健康的菜。
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已经三月啦,过得真快啊,总感觉2013的才刚开始呢!
W3 s8 F! ]1 g, G; P6 H 随着天气渐暖,该到脱下厚重冬装的时候啦。每年这个时候就发现,身上的肉肉在冬季长了少 。再也没理由大吃大喝下去,从今天开始进行今年的减肥计划,争取在夏天来临前能瘦身成功,跟一身的赘肉说 !$ ]* n4 E( }0 l
既然要减肥啦,首先就从饮食上开始吧,从现在起远离大鱼大肉,油炸等高热量食物。) |+ o0 Y& J6 R0 O/ @: G# L
西兰花的维生素C和蛋白质含量高,能有效的防癌抗癌。黑木耳能养血驻颜,软化血管,促进肠胃蠕动,减少食物脂肪的吸收。
" c$ J. ~* g! U0 J, C 这两样食物常吃对身体很有益,而用凉拌的方法更好的保留了菜中的营养成份。最关键的是这道菜的热量不高,在减肥期间可常吃哦。
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- o; d3 x- v2 S( v& t S. l( s原材料:西兰花200克、水发黑木耳30克,火腿25克
! w+ E" z, O6 P; P调 料:
: R2 ^: ~ t' k4 s% L" }A.生抽、香醋各1大匙(1大匙=15ML),砂糖 、香油各1小匙(1小匙=5ML),大蒜2瓣! u. b9 a0 d; c# F) q, Z
B.色拉油1小匙,盐1/2小匙(1/2小匙) 4 k% o/ a/ h( k# R+ ]
+ i- Y' u) Z8 f( k. h% y制作过程
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) S* k/ l6 k) m5 d1、西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡五六分钟,捞出冲净;黑木耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小块;火腿切成细丝;大蒜切成碎末;
" ?) I3 }* |; p- k2、将调料A放碗中拌匀,放一旁备用;
$ g; e- q, z- Y: s3--4、锅中倒入清水,加入调料B,水烧开后放入西兰花,焯烫两分钟捞起,放中凉开水中过凉;再将黑木耳放入锅中焯烫一分钟,捞起过凉;
% I- w7 l4 n) J5 R5、将西兰花、黑木耳捞出沥干水份,放入碗中,再将火腿丝放在西兰花和木耳上。然后把调味汁倒入蔬菜上,拌匀即可。
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我做过很多好吃的,看看有没有喜欢的:: o; v" R! b- v& s% z
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