本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-5 09:32 编辑
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土豆是我很喜欢的食物，怎么做都爱吃。平时下班后回家很少做菜，馋的时候就整个的土豆泥来吃。虽然做法很简单，味道却很好，美味无敌啊。这道土豆泥既能当裹腹，也能当零食。而且我做这个土豆泥完全无油的，只用牛奶、盐和黑胡椒来调味。处在减肥期间的人可以放心大胆的食用哦！ 有人说土豆是减肥的“杀手”，这可真冤枉它啦。土豆的营养非常丰富，富含粗纤维，且热量很低，只含0.1％的脂肪。有通便和防止胆固醇增高的作用。只要将土豆当做主食而不是做菜来吃，做法避免高温油炸，以蒸、炖、煮来烹饪。就能带走身上多余的脂肪，达到减肥的目的。 & o0 Q8 ^' z5 v9 |4 G" j* n0 c
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) L, b6 b6 b5 i原材料：! V% s, t+ Q% `( R
土豆 350克 牛奶 150ml 盐、黑胡椒适量
9 J4 L. P: \3 Q3 C+ B8 \ 制作过程：
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1、土豆洗净去皮，切成小块，放入微波炉内高火打10分钟（不用微波炉也放锅内加水煮熟）。 2、从微波炉取出打熟的土豆，加入牛奶、盐和黑胡椒； 3、用勺子将土豆碾成泥状，再把所有材料搅拌均匀即可。如果家里有料理机的话，那更省劲啦，而且用料理机打出的土豆泥更细腻。拌匀的土豆泥放入冰箱冷藏后味道更好。
" l$ D$ A, \7 x1 ]' z注：这道土豆泥也可加入胡萝卜丁、火腿丁或甜豌豆、甜玉米粒，这样口味更丰富。放什么可以自由发挥啦。
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发表于 2013-3-3 20:21
这个又简单又好吃。
可以加点培根哦
