yunyunxia

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; w/ K9 c/ ], \8 X- D+ O' Z/ e. F    昨儿为了试验姐姐买的抹茶粉，烤了一蛋糕，翠绿翠绿的很好看。也许好久未吃蛋糕，一人竟将一六寸的蛋糕全部吃完啦。看来我的减肥泡汤啦。哎，既然昨天吃的太多，今儿就吃些清淡的吧。
3 X' u8 E& c  B+ Z5 ?# V( [  这道上汤娃娃菜还是从圆猪猪那儿学来的，真是很喜欢她做的菜，跟她学的每道菜都那么好吃。今天中午的午餐就是这碗娃娃菜，煮软的娃娃菜，可口的松花蛋，鲜美的大海米，再配上这奶白色的汤，营养很丰富。关键是油少，太适合减肥中的人食用啦。既能饱口福还不用饿肚子，真是没理由不喜欢这个菜。: ~* S' p9 B$ V  h) Y" q' i+ q

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原材料：
- B6 f- n4 i4 I& Z娃娃菜 250克、松花蛋 1颗、海米 10克、水发香菇 3朵、姜蓉1/2小匙（1/2小匙＝2.5ml)、高汤1饭碗（我用泡海米的水，约400ml左右。喜欢喝汤可以再加些水。）
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$ R8 ^  U) ~: @) M3 ^调料：盐1/4小匙（1/4小匙＝1.25ml)
" h  d" y1 e+ M9 Q0 ?制作过程：
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1、娃娃菜掰开洗净；干香菇用温水浸泡20分钟，取出洗净切成小块；海米用温水浸泡10分钟（家里没用高汤的话，海米水不要倒掉，留着做汤提鲜。）；松花蛋去壳切成小块；姜切碎。" c2 s" L4 h6 y8 l+ a- o
2、锅中放入1小匙食用油（1小匙＝5ml),烧至三成热时（油面平静不冒烟。把筷子放入锅内，周围基本不起泡），放入香菇、姜蓉和海米，小火爆出香味；& D7 E! c0 X6 b4 g
3、加入皮蛋翻炒；- g% C5 V1 n! q+ b
4、然后加入高汤或海米水用中火煮开，转小火煮大概两分钟，汤呈奶白色即可；
' d4 |; U' j9 d' C5、把娃娃菜平铺在锅内；
  K  J, g; O' o; _" x$ t; J3 L+ O6、盖上锅盖，大火煮开后转小火焖1至2分钟，见娃娃菜变软后，加入盐和少许鸡精调味（如用高汤可不加鸡精），盛入盘中。$ P6 D7 t9 K4 H1 \% R8 b2 w3 I* X

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8 t, O% e  t# m( `" j我做过很多好吃的，看看有没有喜欢的：
1 ?! x" f9 o; C4 Q偶做的面包：
' B: ]0 u5 ?( J/ C. Q5 Q1、【培根奶酪卷】：咸香开胃，层层美味卷出来！
4 T# z7 H% u0 B: d# B2、【黑麦核桃牛奶吐司】：健康、松软！口口生香！秀秀我的切包新武器！" ?+ }( s* _0 M% Q* ~* D
3、【葡萄干吐司】：超多果料带来的幸福与满足感！, O' T$ a- j7 c5 y! P
4、人气超旺，超级无敌好吃的【香葱火腿肉松面包】
& \. |5 ]) X! R8 _+ g( R9 b5、17小时中种玫瑰花吐司----淡淡玫瑰香，丝丝沁心脾" i6 {, h4 j5 S
6、更多面包见我博客哦，喜欢就猛戳吧，总有你钟意滴
9 t# M; p0 m: y% C' i( F" x7、【酸奶菠萝吐司】：酸奶充当保湿剂，面包软到可以练瑜珈！: ^' \9 R2 f8 V2 W8 P3 S& L. T' X9 l

) s, `' d" y2 @% b# r$ l我做过以下饼干和蛋糕，喜欢的可以尝试下哦：
$ D; |  u; R- U1、【鸡蛋饼干】：蛋香浓郁、简单又美味！烘焙入门级饼干！
& f+ G8 e6 v5 K: L2、23张详图教你完美演绎带有香草气息的【奇异果造型饼干】0 _3 ]6 w2 y" }. @* d4 N9 \3 \
3、【豆渣蛋黄饼干】：过滤豆渣巧利用，多余蛋黄有去处！, _' u  A7 Z4 E+ \
4、【熊猫饼干】：博小盆友开心的超可爱饼干，错过要后悔哦！
7 v: O7 F2 b- U  h9 ~5、【香酥提子条】：酥脆可口到让你拿起放不下
( W8 l$ v/ \. e6 M4 V/ _: ^6、【圣诞美食DIY】+【彩虹蛋糕】：圣诞节里的一道绚丽彩虹！
( _/ w0 W9 v6 f: ^. o' V& |6 _9 z/ t7、【核桃水果奶油蛋糕】：无需裱花技术，轻松搞定媲美蛋糕房的生日蛋糕！
9 n0 _% i2 q3 U# `- @3 }* Q; O8、【可可海绵蛋糕】：一个月内烤过6回，让人欲罢不能的美味蛋糕
" ~% O+ H$ S& R7 ^9、【酸奶戚风 8寸】：口感清爽湿润、组织细腻柔软!
( w: |2 G; w+ S% q3 |$ k$ ~1 I1 X10、浓郁的巧克力味，简单快捷的【巧克力杏仁小蛋糕】
& J4 h% z' G1 s- e& x3 l11、【马赛克饼干】：坠入格子世界，好吃又好玩，充满乐趣的饼干！6 X: T6 `6 g" y( i
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偶做过的其他美味：9 V. t; m! s; g+ G8 y
1、【绿豆红枣银耳汤】：煲一锅汤水，喝出水嫩的肌肤！2 A5 Z9 |3 Q9 [& k
2、【鱼香茄子煲】：香浓好味下饭菜！减肥者勿入，否则减肥计划泡汤别怪我哦！
  k+ X5 r& U; h3、【莲藕排骨汤】：原汁原味的鲜美！
0 `: T7 C5 P' u2 \+ d; \  U4、【白菜猪肉馅饼】：四个窍门让你做出薄皮大馅、汁多鲜美的馅饼！
$ U# x- |7 \/ o' p; L9 ~7 g; m5、【家庭自制苹果柠檬醋】 ：酸甜可口，养颜美容！8 j. k9 p; Q1 `. x1 V$ t8 k
6、【紫薯馒头】：花点心思，让你家的馒头华丽丽登场！3 V! p5 [; S5 n3 j
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$ E' K: ~- J, I5 a# d2 ]10、【蟹肉鲜味水饺】：史上最鲜的饺子来啰！螃蟹入馅，鲜掉眉毛！
2 [, a( o% U6 a) o11、【豌豆玉米粒火腿炒豆渣】：排毒养颜，清肠刮油，减肥人士的首选！; f$ Q/ I+ N: u" G) R( N
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14、【蛋酥卤白菜】：春季低脂养生菜，吃出窈窕好身材！
2 C: {' O8 k9 ]4 W& a! {; t15、【香菇瘦肉山药粥】：菇香浓郁，咸鲜可口！

yunyunxia

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做的挺好的呀。你最后煮的时候是盖锅盖吗？要小火多煮些时间才行。下回你再试试。我也是照圆猪猪的做法来的，做下来汤应该是白的。

萌萌的漂亮妈

对了 为什么我的汤不白呢。。。

萌萌的漂亮妈

中午做了，老公说味道不错 卖相好像没有你的好。不过我自己还是很满意的 哈哈( H' Z* Q2 B/ i! j
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米米鱼儿飞

回复 yunyunxia 的帖子
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真的心灵手巧啊

yunyunxia

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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- B2 L: V) l. R呵呵，真心喜欢这话，收下啦！   

米米鱼儿飞

哎呦，真是巧手的姑娘啊

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子' u, B8 Z  {3 J% ]

/ H1 w0 W2 ?5 m7 K. \# l8 M$ W呵呵，亲一家人都爱吃肉呢。

正解！！！

yunyunxia

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: _- H; }3 u0 u; A2 W8 ?呵呵，亲一家人都爱吃肉呢。

袁方/ty

确实是清淡少油8 ^; }) K* R. S; x* }: R: C
不似我，周末在家 大鱼大肉使劲做 看看，我素难民了

yunyunxia

回复 雅萌安 的帖子
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! z# ~  t* J* q9 Q' z什么菜系的菜吗？就是家常菜吧。

yunyunxia

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. @' K( J. Q3 Z9 Q4 O% m3 v! }' I: b9 i- G
亲，这菜的油真得很少啦。白菜也不会长肉滴，放心啦。

chq0923

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那还能减肥吗

yunyunxia

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& n# S: w! Z& B! ^% L9 [* r& ?1 g4 M) A5 P( c
我也是第一次做，味道还不错。中午连汤带菜全吃啦。

chq0923

看着不错